Humble Beginningsの法式千层蛋糕 Mille Crepes

不知道大家有没有听过这还蛮出名的法式千层蛋糕 -- Humble Beginnings 呢？


据说 , 这千层蛋糕是由二十层手工自制的可立饼炮制而成的, 每层可丽饼中间都放了奶油 。
有别于一般蛋糕 (如海绵 慕斯 芝士等), 它的口感是很特别的。放入口中, 最能感受到的就是好吃的奶油。
店家有推出几种不同的口味, 食客可依照各人喜好来选择。

其中比较受欢迎和基本的口味就是法式纯香草 French Vanilla 了。
我的家人都最爱吃这种口味。
除了这种之外, 我还试过金黄杏桃 Peach Passion, 草莓天堂 Strawberry Heaven 还有瑞士巧克力 Swiss Chocolate Velvet。
店家还有其它口味供选择, 也会陆续推出新的口味。
而在蛋糕上, 也可以自行选择所需要的装饰品 Toppings, 不过这可是要另外加钱的哦! 如果不想要加装饰品, 那当然也可以, 就只是略显单调了一点。
虽然这法式千层蛋糕很好吃 但价钱就有点偏高 。最基本款的法式纯香草就要RM62 (0.9KG) 或 RM82 (1.3KG)。而其它口味则是RM72 (0.9KG) 或 RM 92 (1.3KG)。记得, 以上价钱都不包括装饰品 Toppings (RM 10 - 0.9KG 或 RM12 - 1.3KG) 哦。
这家法式千层蛋糕是没有零售店的~! 他们只接受电话和上网预定, 然后在指定的地点领取或是送上门。现在也只有在新山 Johor Bahru, 八打灵再也 Petaling Jaya 和槟城 Penang 有而已哦~!
一般最好在前一天或两天前预定, 在特别节日 (如情人节 双亲节 圣诞节等) 可是要一星期前预定。
除了法式千层蛋糕, 他们也有一般那种的蛋糕 (如芝士蛋糕)。详情可上这里查询或致电到 012-6358035 (JB), 017-2458035 (KL/PJ) 或 012-4858035 (Pg)。
最后, 希望大家试过后会喜欢哦~ =)

 
~By Catherine~