Plate Fork Knife Spoon

我们，回来啦！

2011-02-20T17:09:00.008+08:00

各位食客, 是不是等很久了呢?
不好意思, 因为四位“美食品论家”（虽然有些不要脸, 但在自己的部落格就... 无所谓啦）之前为了课业都很忙, 所以这里也被“荒废”了很久... =(
不过不要紧, 就让我这位现在非常得空的“米虫”, 啊... 不是, 是待业人士来和大家介绍美食...

可能大家有所不知, 其实在去年的7月, 本美食部落格的四位“美食品论家”有来一次澳洲之旅哦~!
我们所去的地方有阿德莱德, 布里斯本, 黄金海岸, 悉尼, 墨尔本, 还有霍巴特... 不过, 墨尔本和霍巴特并不是全员出动啦... 其中, 在布里斯本, 黄金海岸和悉尼之旅呢, 还一位特别嘉宾-叶先生陪我们到处吃喝玩乐...

根据全程参与的首席“美食品论家”-Jinghan, 这次澳洲之旅应该耗时三个星期左右吧?
特别感谢一手策划的Jeremy和Thong, 特地飞来澳洲的Jinghan, 陪我们玩的叶先生, 还有只知道吃和玩的我自己... 咳咳咳 =p
这次的旅程有很多的收获, 特别是那些珍贵的回忆...

--> 我们的合照 =)
I <3 Australia! We <3 Australia!

当然, 这是美食部落格, 不是旅行部落格, 所以我就介绍一些我认为很不错或特别的美食吧...
因为事隔有点久了, 所以需要些时间来整理和回想...
请大家耐心等待哦~ =)

~By Catherine~

淡杯驰名烫鱼第一家: 兴福肉骨茶

2010-06-09T21:01:00.000+08:00

一家在淡杯的肉骨茶餐馆。这里出名的是烫鱼，当然还有肉骨茶。这里的鱼是用滚烫的烧水烫熟的，然后再淋上酱汁，虽然是很普通的菜肴，可是因为酱汁很香，所以很好吃。不只鱼，菜还有豆腐也都是用烧水烫熟的，非常特别。

我们一家三口，叫了三样菜，再加一份肉骨茶，也只不过是RM34.20，经济又美味。没试过的人可绝对不可以放过！兴福肉骨茶除了星期一，每天早上7点半开始营业，下午3点半过后就不做生意了。由于下午常常客满，所以还是建议食客们早一点到餐馆。

JingHan

xoxo

Jusco Tebrau City Johor Bahru: El Migos

2010-06-09T20:41:00.002+08:00

好几个月前，Jusco Tebrau City新开了一家餐馆，之前因为在吉隆坡，都没有时间去品尝。结果星期一就和Jennifer和两个表妹们去那边尝鲜，试吃那里的食物。El Migos是一间墨西哥餐厅，里面的摆设都很可爱，外面还贩卖了很多小巧玲珑的小蛋糕。液晶电视里播放的是我最喜欢的《龙猫》卡通电影。

Jennifer点了一份Salmon Cream Pasta, RM15.90。看起来好像放了很多鲜奶油，可是吃起来不会腻，不过我下次应该不会点这份。

婕茜和婕妤个别点了咖哩意粉和咖哩饭，都是RM14.90。味道都一样，如果要加蛋可以特别跟侍应生说。

我点了一份Cowboy Chicken Chop, RM15.90。我觉得这么多份食物里面，还是我的比较好吃，不会太油腻，刚刚好，所以我推荐这个。

JingHan

xoxo

South Australia: Hanhdorf – German Pork Knuckle

2010-06-01T00:49:00.002+08:00

Apart from the German Kranski, another famous food to be discovered in Hahndorf is the Pork Knuckle.

Although it is expensive, it served in a very big portion. One plate of pork can be eaten by 4 people.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Hanhdorf is the oldest German settlement in Australia and so it is not surprising that most of the restaurant served German Cuisine.

Jeremy @ Adelaide

Puchong IOI Mall: Next Stop

2010-04-07T12:04:00.002+08:00

出门逛街却同时想要省钱的学生们，大多数都选择比较经济的餐厅来填饱肚子。然而要在吉隆坡的购物商圈里找到好吃又便宜的东西实在很难。今天就介绍大家位于Puchong IOI Mall的“下一站” （Next Stop）。这家华人餐厅卖了很多套餐，非常方便。除了主食以外，也有炖汤、甜品等。价钱方面也还算合理，大概是位于RM7-RM14之间。“下一站”就在底层，KFC的隔壁，很容易就能找到了。

宫保猪肉饭

蒙古鸡肉饭

鸡肉炒饭

家乡猪肉饭

家乡鱼肉饭

泰式鸡肉饭

炖汤

哈密瓜冰沙

JingHan

xoxo

Puchong IOI Mall: QBean

2010-04-05T19:03:00.001+08:00

昨天跟一群朋友到Puchong的IOI Mall吃午餐，饭后就到地层的QBean买冰淇淋。QBean只是一个自助式的小档口，卖的都是豆奶制品。豆奶，一些小蛋糕，当然也有他们有名的豆奶冰淇淋 -- Soy Ice Cream。

一支冰淇淋是RM2。不喜欢豆奶的朋友也可以吃他们的巧克力或草莓口味冰淇淋。

Soy Ice Cream, RM2

JingHan

xoxo

1Utama: Sri Melaka

2010-04-03T20:42:00.002+08:00

今天的午餐在1Utama的Sri Melaka解决。之前朋友就一直说这里的东西很好吃，今天终于有机会尝一尝了。

首先是环境。也许是周末的关系，餐厅里面很多人。有几位小孩在周围玩，所以有点吵闹。可是服务生没有因为人很多而怠慢，上菜的速度很快，光凭这点我就觉得他们的服务不错了。

Chris已经是第三次光临这间餐馆了，所以能够介绍我们好吃的。他点了一个Belacan Fried Rice，RM9一盘，我吃了一小口，还不错。饭很香，辣度也刚刚好（我接受辣的程度很低）。

翠敏和Cynthia都点了Mutton Rendang Rice。根据她们所描述的，羊肉的骚味很重，可是rendang煮得还算好吃。RM9.50一盘。

Chris介绍我吃Pandan Chicken Rice，所以我就点了一份。鸡肉是用班兰叶包起来再去烤的，味道很好，加哩很好下饭，RM9.50。我觉得他们给的分量很多（对男生来说可能刚刚好），所以蛮值得的。

被班兰叶裹着的鸡肉就是这个样子的

最后当然有甜品啦！Cendol RM5.50

Sago Gula Melaka RM5.50

马六甲的椰糖是我们自己加的，所以可以自己控制甜度。Sago Gula Melaka味道很好，就是椰浆的味道稍微重了些。

餐厅的位置很好找，就在GSC Cinema楼下，Chilli's Grill & Bar Restaurant的左边，找不到的人能够去自己去购物中心的柜台询问。

JingHan

xoxo

SS2: 甜品哥哥

2010-04-01T01:21:00.003+08:00

刚才晚上10点的时候接到友人的电话，说要去SS2吃甜品。没有心情读书的我马上眼神发光，收拾了书桌马上出发。平时，我们都会去“记得食”吃甜品，可是这次选择了“甜品哥哥”。偶尔尝试新的东西也挺不错的。

“甜品哥哥”的环境挺不错，虽然谈不上是美轮美奂，可也算舒适。菜单一来的时候就开始困扰了，因为有很多选择，每个看起来都不错，不知道应该选哪一个。

“甜品哥哥”的甜品有很多种，价钱也算便宜，大概是RM4到RM15块之间。除了豆腐花和西米露以外，也有各种雪糕、饮料、炖品、小吃等。

芒果西米露 RM7

甘柚西米露 RM5

芝麻糊+汤丸 RM7

芒果pancake RM3.50 榴连pancake RM4

如果想要尝试多样化的甜品，“甜品哥哥”会是一个好去处！可是本身觉得那里的甜品马马虎虎，还是“记得食”的会比较好吃。怕胖的女生不要点pancake，因为里面奶油很多，吃多了也会腻。

地址：36, Ground Floor, Jalan SS2/63, 47300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
营业时间：12pm - 1am

JingHan

xoxo

发掘霍巴特市 Discover Hobart City - Part 1

2010-03-22T20:39:00.008+08:00

在霍巴特，有个很出名的周末集市，叫做Salamanca Market。
那里有卖很多天然和手工食品，如蜂蜜，水果酒，饼干等等。那里也有卖新鲜的蔬果，还有烤得很香的热狗。除了这些吃的，那里还有穿的衣服，戴的帽子或饰品，摆的装饰品，用的香精用品，看的真人表演等。总之，这里是个游客必来的花钱地方。

我接下来要介绍的是一间在Salamanca Market旁的一间比萨餐厅 -- Cargo。这间比萨餐厅提供了多种口味的比萨，几乎接近三十种，而且口味也绝非平常在Pizza Hut吃的那几种。我们点了其中的两种口味。

Hoi Sin Duck -- Roasted duck, peanuts, cheese, hoi sin sauce, chilli, spring onions, and stir fry vegetables. [Small - $19 Large - $25]

Tasmanian Abalone -- Baby abalone, Pugliesi paste, italian parsley, cheese, and croutons. [Small - $21 Large - $27]

我觉得比萨的口味都还蛮不错的。唯一我不喜欢的地方就是它的饼皮有些薄，而且尾部没馅料的饼皮对我来说有些太硬了。可能平常吃惯了厚厚的饼皮吧，所以就觉得这家的太薄了，但我想也许这是让食客专注在馅料的味道上吧。

吃过了比萨当午餐，我们的晚餐是在霍巴特市里的一间有名的海鲜餐厅 -- Mures 吃的。塔斯马尼亚是一座岛，所以当地的海鲜是出名的新鲜。说来惭愧，在那间餐厅吃海鲜是非常贵的，所以我们呢，就是采取外带主食，然后再点里头的部分海鲜。餐厅外有许多买海鲜的档子，价格会比餐厅内的便宜，但也是很新鲜的哟。

我们从外头买了海鲜盒，两人份的要价$24。这一盒绝对会让你饱到几乎快吐，而且由于是以炸食为主，吃多了真的会腻。所以我就在想，那些本地人怎么能那么爱吃这些炸食啊？

我们从餐厅内点了蚝。我们点了两种口味，一种是用起司来焗，而另一种是蒜来蒸。当然如果你要吃生的也行。在餐厅里头，一打蚝要价$14 （如果我没记错的话）。

那家餐厅还有各种口味的雪糕哦。价钱虽有些小贵，但也值得一尝。

~By Catherine~

霍巴特の酒店西餐厅

2010-03-22T19:57:00.012+08:00

位于霍巴特 Hobart的Sandy Bay有一间内建有赌场的酒店，叫做Wrest Point。

里头有一间靠海的西餐厅，餐厅的名字恕我两次去的时候都忘了看。
我尝过那里的两道菜，现在就让我来介绍吧。

第一道就是在西餐厅常见的炸鱼扒了。虽然是普通的炸鱼扒，但要好吃也并非易事。鱼扒的肉质很好，也很新鲜。炸薯条的口感呢，不会太过硬或者太软，正是我所喜欢的脆度。价钱呢，我并不是很记得，介于澳币8元左右。

第二道就是很有印度风味的咖喱饭。咖喱的味道很浓郁。里头的鸡胸肉搭配上咖喱汁后，不伦是口感还是味道都很棒。另外还有两片薄饼，有些脆脆的，沾上咖喱汁后，简直就是很印度风。如果说咖喱汁是这道佳肴里的精髓，那薄饼绝对有画龙点睛之效。这道佳肴的价格我也并不确定，但也是介于澳币8元左右。

其实来这里吃晚餐有一个很好的地方，那就是你并不需要在餐厅里点饮料，因为旁边的赌场内就有免费的饮料机。那里的热巧克力超好喝的，而且还有咖啡或茶类的热饮，但最重要的是 -- 那些都是免费的哦！

~By Catherine~

Melaka Raya: 粥家村

2010-03-22T19:46:00.001+08:00

粥家村位于马六甲Melaka Raya的大街上，老板娘是一位大约二十来岁的小姐，生意好得不得了。粥家村不止粥品好，其他小菜都很不错。光看照片就令人垂涎欲滴，更别说是真正的食物了。可是此家店只有在晚上营业，星期天是不做生意的，所以食客们可要挑对时间去光顾。

鸡丝粥

虾婆

咸蛋排骨

盐蒸甘榜鸡

JingHan

xoxo

名厨辣椒板面家: 辣椒板面

2010-03-22T19:24:00.001+08:00

今天就来介绍“名厨辣椒板面家”非常有名、滑溜爽口又醒胃的辣椒板面

爱吃辣的朋友注意了，此板面家卖的正是新鲜、手打、无防腐剂和色素的纯正“辣椒板面”。

第一次吃的时候，原以为呈献出来的板面上会有很多辣椒，可是却只看到了一碗只有肉碎和鸡蛋的板面。原来，在餐桌上的干辣酱才是“重头戏”。客人可以按照自己的口味加入辣味的程度。怕辣的人可千万别加太多，一小茶匙就可以让人辣到顶点。然而一般上，喜欢吃辣椒板面的人，都比较嗜辣，所以通常都会加入很多干辣酱，然后把板面、肉碎、鸡蛋和辣椒一起搅拌，整碗面就呈现出鲜红色，看起来特别“醒胃”！

另外，“名厨辣椒板面家”也有卖好吃的水饺。不喜欢吃辣的朋友也可以尝试他们的清汤板面。一碗辣椒板面的价格是RM5.50，经济又美味。“名厨辣椒板面家”至今已经开了四家分行，有机会要去品尝哦！

地址：

33, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1,

office Jalan T.A.R,

50300 Kuala Lumpur

电话：

03-26970998

JingHan

xoxo

South Australia: Hahndorf German Kranski

2010-02-27T08:13:00.004+08:00

Hahndorf is a German Village, the oldest German settlement in the whole of Australia. It is one of the most relax tourist attractions in the South Australia, focusing more on shopping and foods. Sit down, relax and have a cup of cappuccino or a glass of red wine is a wonderful experience in the small village that is located on the Adelaide hill, especially when the weather is good. No worries of the pollutants because of the wonderfully clean air on the Adelaide hill, another thing you can do is to sit down outside a shop to have a German Sausage, the Kranski, a famous sausage that have brought many tourists along. Well, it may look ordinary but it is definitely extraordinary when you taste it.

Great service from a friendly German guy, makes you feel like having another one. It is definitely worth a try for 6 AUD.

Apart from the Kranski, the Baked potatoes was good as well.

The Menu

Presented to you by Jeremy.

Recipe of Chocolate Banana Cake - Just For You

2010-02-26T18:15:00.006+08:00

Chocolate Banana Cake from Secret Recipe Malaysia

Chocolate Banana Cake is a classic chocolate cake that is one of the all time favourite of almost everyone. Back in Malaysia, Chocolate Banana Cake can be found and bought from a dining restaurant called Secret Recipe. About 20 kinds of cakes, from the range of cheese cake, chocolate cake, pies and more.

Chocolate Banana Cake, is one of my favourite and actually is top 3 of my favourite cake. I am a banana lover with chocolate sweetness and the classic colour of dark chocolate. It look delicious and of course taste great! :-D

I tried up and baked a chocolate banana cake with helps and recipes, get from my teacher (haha, actually is friend from Tasmania). But for my first attempt, it taste better than it look, so let me show you my teacher's chocolate banana cake. She have about 5 years experience in cooking and baking, work in fine dining restaurant.

Isn't it look great? haha.. I think I still need years of experience to produce the same quality of her cooking and baking. haha.. interested to try up? here is the recipe, enjoy :-)

Chocolate Mud Cake

Ingredients:

1/2 cup cocoa powder, sifted
3/4 cup strong espresso
2 tsp vanilla essence
300g self-raising flour
75g plain flour
1 1/2 tsp bicarbonate of soda
185g unsalted butter, softened
330g caster sugar
3 eggs
180g dark chocolate, melted and cooled

Method:

Preheat over to 160C, and grease an 8 inch baking pan
Mix cocoa powder, coffee, vanilla essence and 1/2 cup cold water in a bowl and whisk.
Sift flour, bicarbonate of soda and a pinch of salt together
Beat butter and sugar until light and fluffy. Add the eggs one at a time, beating well each time.
Stir in melted chocolate in egg misture.
Add the flour and cocoa mixture alternatively inti egg mixture.
Pour into pan and bake till set (approximately 1 - 1 1/2 hours).

White Chocolste Mousse and Banana Filling

Ingredients:

600ml thickened cream
450g white chocolate
5 bananas

Method:

Melt cream and chocolate together in a medium saucepan over low heat till smooth.
Transfer to a large bowl and refrigerate till just cold.
Beat with electric mixer till mixture changes to a paler colour.

Chocolate Ganache

Ingredients:

250ml double cream
250g dark chocolate

Method:

Melt cream and chocolate together in a double boiler.
Leave to cool to room temperature then refrigerate it.
Give it a good whisk.

Assembling

Slice cake into 3 layers. Place bottom layer into a 9 inch spring form tin.
Cover with half the white chocolate mousse and top with slices of bananas.
Top with next layer of cake and repeat above step.
Top with the laste slice of cake. Pour chocolate ganache over cake. Allow it to flow freely and it'll cover the cake completely.
Refrigerate to allow ganache to set. Decorate accordingly.

Try it up if you love cooking and baking. Enjoy. :-)

Sungei Wang: U Village又一村香港茶餐厅

2010-02-23T23:14:00.002+08:00

星期天和朋友们去了Sungei Wang，特别推荐“又一村香港茶餐厅”。我们都觉得这间港式茶餐厅的食物比其他连锁茶餐厅的都要来得好。虽然不算是什么极品美食，可是也算是价廉物美了。

美秀很喜欢那里的咸鱼花腩煲。我当天点的是炒饭加蜜汁鸡肉，RM11.90。炒饭上面放了一点肉松，格外美味。翠敏之前已经吃了东西，所以只点了火腿起司三明治，可惜没有想象中的理想，还是我们学校附近的Jom Makan做得比较好吃。值得一提的是，他们的奶茶是无限量添加的哦！

JingHan

xoxo

Juice Works

2010-02-23T22:52:00.003+08:00

看名字，就知道是间果汁专卖店。在这里能够找到各种各类的果汁，他们的果汁被分成5大类别，有tropical paradise，berry lovers，meal replacements，weight watchers和detox juice。果汁的价钱大概是在RM6到RM16之间。其中我最喜欢他们的lychee cooler(lychee, watermelon & sorbet)。今天美秀和翠敏去Midvalley逛街，还贴心的买了一杯给我。

除了果汁以外，他们也贩卖一些小食。用水果做出来的各类三明治，还有饼干等。想减肥的小姐们不妨买来当代餐。想知道更多，请按这里。Juice Works的档口在吉隆坡的几个购物商场都能够找到：The Curve，1Utama，Midvalley，KLCC & Sunway Pyramid。希望他们也能够在新山开分行，让大家都能够品尝如此健康美味的饮品。=)

JingHan

xoxo

新旺香港茶餐厅 Xin Wang Hong Kong Cafe

2010-02-23T20:52:00.011+08:00

在我离开家乡然后在新加坡樟宜机场上机前，我们一家人到了第三搭客大厦吃晚餐。
我们来到了这家新旺香港茶餐厅 Xin Wang Hong Kong Cafe。

因为分为两桌，所以就介绍我坐的那一桌所点的菜。
首先就介绍我所吃的 -- 港式云吞面（干）。怎么样？看起来是不是比外头买的云吞面还要多料呢？我喜欢它的面条，不算是太有嚼劲或太干和硬的那种。还有那个叉烧还蛮入味的，但就有一点不好，那就是太过于厚了。而那炸云吞也还蛮脆的。这盘云吞面要价新币$ 6.50。

接下来就是我妹所吃的鸡蛋肉碎意大利面（不确定是不是它的真名）。这看起来还蛮美味的，我妹也说好吃。这意大利面差不多要新币 $ 7.00多左右。

我姐吃的是鸡蛋肉松饭。这一盘的分量真的很大，吃完应该会很胀。它的价钱是新币 $ 8.50左右。
除此之外，我们还点了一杯鲜橙汁，价格竟然比一杯蜂蜜绿茶还便宜，差不多是新币$ 2.90。

这家店位于新加坡樟宜机场第三搭客大厦 (Changi Airport Terminal 3)的Level 3。
我觉得比起机场内的食阁，这家店的食物还算蛮好吃的，价格也不会太贵。
食客们如有机会可以去尝尝看。

~By Catherine~

Kajang: 萧家辣汤

2010-02-18T12:56:00.001+08:00

今天和阿姨一家来到了Kajang（加影）吃那里出名的“萧家辣汤”。到那家店果腹的食客，都是为了那里的招牌菜--辣汤慕名而来的。

辣汤里其实只有简单的两种东西，那就是芹菜还有肉。除了鸡肉以外，食客也能选择以三层肉或是猪内脏来取代。由于汤的胡椒味特别重，所以被称之为辣汤。我本身是不吃辣的，所以在尝试之前有点抗拒。可是，这汤挺特别，并不会因为胡椒粒太多而盖过了汤的鲜甜。反之，在喝下去瞬间的呛辣过后，取而代之的是甘甜的味道。吸透了鲜辣汤汁的鸡肉，肉质很嫩，却不失咬劲，虽然口感较辣，还是忍不住连吃了好几块。

除了辣汤以外，这里的咸蛋排骨也很好吃。爱吃鱼的朋友也可以尝试这里的酸甜炸鱼。猪脚醋也是不错的选择。

价钱方面，我觉得非常公道合理。我们9个人一共吃了五菜一汤，每人一碗白饭，再加上一壶茶，大概是RM120左右。

值得一提的是，8度空间的美食节目《好吃》也曾经拉队到此拍摄哦。有兴趣的朋友，不妨带亲友去试试。

地址：

278, Jalan Berjaya 9,

Taman Berjaya, Sungai Chua,

43000 Kajang,

Selangor.

JingHan

xoxo

Sungai Lembing: 林明的椰饼

2010-02-14T18:43:00.003+08:00

林明距离关丹市区大约43公里，车程大约要45分钟。林明曾经是世界著名的锡矿出产地，虽然现在已经不生产锡矿了，林明还是旅客参观的景点。如果去林明，绝对不可错过那里的道地美食，其中包括了林明面、林明椰饼以及林明的山水豆腐。这些土产食品都有其独特的风味。

然而，今天我们不说面也不谈豆腐，把焦点放在椰饼上。托关丹朋友的福，让我有幸尝试到椰饼的美味。椰饼是由面粉、椰浆、棕油、芝麻、糖等做成的。这种外形浅褐色、正方形的椰饼外层撒了芝麻和糖粉，吃起来分外地香脆，有着一种独特的古早味，非常适合拿来当零嘴。由于饼本身有着淡淡的椰香，所以配咖啡最有滋味。

在林明大街上，有一间叫“林明民兴饼家”的店家，是当地其中一间制作林明椰饼的工厂。有32片椰饼的包装，只需要RM4。这么便宜又简单好吃的椰饼，正可以当成下午茶来享用。下次如果到林明旅游，不妨买一包来试一试。地址是: AB-41Kg. Tengah, Sungai Lembing, 26200 Kuantan, Pahang Darul Makmur。

JingHan

xoxo

Adelaide: The Original Pancake Kitchen

2010-02-12T07:01:00.001+08:00

One of the famous Australian cuisines is the Pancake. In Adelaide, there is a small place hiding in a small corner with not very attractive entrance but selling very delicious pancake with comfortable and relax environment, which is the The Original Pancake Kitchen hiding in a PL along Henley Street, Adelaide CBD.

Pancakes serve with wide ranges of flavors can be found here within the price range of 6 AUD to 20 AUD.

The best of all is the German Feast – 14 AUD

-Kranski (German Hot Dog), 2 fried eggs, 2 pan fried tomatoes, some bacons and 2 Pancakes with butter and syrup.

More different kinds flavors..

Strawberry Pancakes – 11.50 AUD

Pancake Mozzarella – 12.50 AUD

Farmers breakfast – 11.50 AUD

So now you know that what the Australian Farmers had for breakfast. Wakaka!

by Jeremy Ong

Humble Beginningsの法式千层蛋糕 Mille Crepes

2010-02-07T23:01:00.017+08:00

不知道大家有没有听过这还蛮出名的法式千层蛋糕 -- Humble Beginnings 呢？

据说 , 这千层蛋糕是由二十层手工自制的可立饼炮制而成的, 每层可丽饼中间都放了奶油。
有别于一般蛋糕 (如海绵慕斯芝士等), 它的口感是很特别的。放入口中, 最能感受到的就是好吃的奶油。
店家有推出几种不同的口味, 食客可依照各人喜好来选择。

其中比较受欢迎和基本的口味就是法式纯香草 French Vanilla 了。
我的家人都最爱吃这种口味。
除了这种之外, 我还试过金黄杏桃 Peach Passion, 草莓天堂 Strawberry Heaven 还有瑞士巧克力 Swiss Chocolate Velvet。
店家还有其它口味供选择, 也会陆续推出新的口味。
而在蛋糕上, 也可以自行选择所需要的装饰品 Toppings, 不过这可是要另外加钱的哦! 如果不想要加装饰品, 那当然也可以, 就只是略显单调了一点。
虽然这法式千层蛋糕很好吃但价钱就有点偏高。最基本款的法式纯香草就要RM62 (0.9KG) 或 RM82 (1.3KG)。而其它口味则是RM72 (0.9KG) 或 RM 92 (1.3KG)。记得, 以上价钱都不包括装饰品 Toppings (RM 10 - 0.9KG 或 RM12 - 1.3KG) 哦。
这家法式千层蛋糕是没有零售店的~! 他们只接受电话和上网预定, 然后在指定的地点领取或是送上门。现在也只有在新山 Johor Bahru, 八打灵再也 Petaling Jaya 和槟城 Penang 有而已哦~!
一般最好在前一天或两天前预定, 在特别节日 (如情人节双亲节圣诞节等) 可是要一星期前预定。
除了法式千层蛋糕, 他们也有一般那种的蛋糕 (如芝士蛋糕)。详情可上这里查询或致电到 012-6358035 (JB), 017-2458035 (KL/PJ) 或 012-4858035 (Pg)。
最后, 希望大家试过后会喜欢哦~ =)

~By Catherine~

Taiwan: Meet Fresh 鲜芋仙

2010-02-07T15:55:00.006+08:00

首贴先来介绍台湾最大的甜点连锁店：鲜芋仙。鲜芋仙自创业至今，在台湾已经有超过一百家分店。“新鲜”、“现做”、“现煮”、“现卖”，提供最优质的甜品与养生圣品，是鲜芋仙精致甜品专卖店的开店理念。在优雅不失时尚风的现代感店内用餐，享受着勾起童时怀念味道的甜品，如同店名“鲜芋仙”般的幸福。

话说我自2008年12月第一次亲自尝了鲜芋仙的甜品后，就久久不能忘怀。当中的滋味只有亲自尝的人才能感受得到。

去鲜芋仙，一定不能错过他们手工制作的芋圆。芋圆是什么？它是以地瓜或芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉和水拌匀成团，揉搓成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起即成地瓜圆。

大家如果去台湾，推荐大家品尝“鲜芋仙招牌”（仙草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶油），一大碗只要50台币，大约是RM5。芋圆软Q软Q，仙草香滑顺喉，一定能够带给大家最棒的味蕾享受。

有兴趣的朋友，不妨去他们的官网查寻更详细的资料。

JingHan

xoxo